フランスワインとイタリアワインの格付け - World of Mushigorou @Wiki

フランスワインとイタリアワインの格付け

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【フランスワイン】

• AOC :Appellation d'Origine Contrôlée アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ

フランスの最高級ワイン。
必ず「Appellation Contrôlée」または
「Applacion d'Origine（生産地）Contrôlée」の表示。
生産地は地方＞地区＞村（＞畑）。

• VDQS :Vin Délimité de Qualité Supérieure ヴァン・デリミテ・ドゥ・カリテ・シュペリウール

AOCに比べやや緩い基準だが全体の1%以下と少ない。

• VDP :Vin de pays ヴァン・ド・ペイ

いわゆるテーブルワイン。
異なる産地のワインのブレンドは禁止されている。
「Vin de pays （生産地）」の表示。

• VDT :Vin de Table ヴァン・ド・ターブル

フランス人の水代わり

【イタリアワイン】

• DOCG :Denominazione di origine Controllatta e Garantita　デノミナツィオーネ・ディ・オリジネ・コントロッラータ・エ・ガランティータ

統制保証原産地呼称ワイン。イタリアワインの最上位。

• DOC :Denominazione di Origine Controllata　デノミナツィオーネ・ディ・オリジネ・コントロッラータ

統制原産地呼称ワイン。

• (VdT)IGT :Indicazione Geografica Tipica　インディカツィオーネ・ジェオグラフィカ・ティピカ

地理的表示付きワイン。品種と生産地の表示あり。

• VdT :Vino da Tavola ヴィーノ・ダ・ターヴォラ

いわゆるテーブルワイン。
 

• スーパーVdt :

トスカーナ産を中心とした、DOC法にとらわれない形で生産されているワイン。

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フランスもイタリアも、ワインはだいたい4ランクに分けられており、下位2ランクを総じて、「テーブルワイン」と呼ぶ。

俺レベルが飲めるワインは全部テーブルワインです、はい。

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