2016年11月12日(土)
日の出町でバーベキュー
天気が良くて暖かい予報だったので、今日はバーベキュー。
長女のリクエストは、インラインスケートや自転車にも乗りたいとのことだったので、
秋留台公園でやるつもりだったが、朝ネットで調べたら、今日はイベントで駐車場が使えない。
前から調べていた河原に変更。
昨日、スーパーにちょうどいいサイズの丸鶏(1kg)が売っていたので、今日の料理は、憧れのスタッフドチキン。
スタッフドチキンは、丸鶏のおなかにピラフを詰めたローストチキン。
昨夜、下ごしらえしておいた。
炭を火起こしして、あとは1時間ほっとけば完成。
その間長女は川で遊ぶ。
釣りのまねごとをやって「釣れたー」とか言って、葉っぱを手で動かしながら持ってきた。
次女はクーラーボックスの上でおままごとをしている。
次女も川沿いへ。
この後、何を思ったか、急に川に突入。そして大泣き。
靴がびしょ濡れ。
長女が、服に何かをつけていた。
飾り、とのこと。
家を出る前に紙を切ったり色を塗ったりしてたのはこれだったのか。
長女は義父とインラインスケート。
そろそろできあがる。
今日はとても暖かくて、11月なのに少し暑く感じるほど。
スタッフドチキン完成!
人参、ジャガイモ、玉ねぎは義父が作ったもの。
うまい。
けど切り分けるのはけっこう大変。忙しい。
長女は、すごく気に入って、骨にしゃぶりついて食べていた。
これどこ?とか言いながら。
軟骨もバリバリ食べている。
妻はひいてる。
デザートは焼き芋。このサツマイモも義父が作ったもの。
最近野菜が高騰してるけど、野菜をもらってるので助かってる。
ぽかぽか陽気の中、のんびり。
長女が今度は自転車に乗る。
「あれがカブで、あれが里芋」
義父に教えてもらっていて詳しい。
色づき始め。
15時前に撤収。
タープ、テント、シートが無いと楽だな。
関連項目
最終更新:2016年11月18日 00:14