#blognavi
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take です。
年末のこの時期、牡蠣と熱燗で一年の疲れを取りたいネェ、
ということで、牡蠣を求めて真っ当(?)な料理屋さんに行ってきました。
ということで、牡蠣を求めて真っ当(?)な料理屋さんに行ってきました。
3種類の牡蠣が味わえる「欲張り牡蠣食べ比べ」をオダー。
熱燗にピッターリの「白子ポンズ」も抜かりなく注文。
熱燗にピッターリの「白子ポンズ」も抜かりなく注文。
出てきた皿に着いてた欲張り牡蠣3種のご紹介文を見ると、右から、
第1のレーン「岩手県 水山産」
第2のレーン「岩手県 越喜来産」
第3のレーン「岩手県 大浦産」
第1のレーン「岩手県 水山産」
第2のレーン「岩手県 越喜来産」
第3のレーン「岩手県 大浦産」
3選手全員、岩手県?!
えっとぉ、確かに岩手県も牡蠣選手権の強豪県ですが、
広島産やら福井県やらのはないのデスカ?
広島産やら福井県やらのはないのデスカ?
広島、福井の選手は、
きっとハイレベルの予選会で脱落したんだ、そうに違いない。
と自分を納得させて、岩手牡蠣3兄弟を熱燗とともに美味しく頂きました。
きっとハイレベルの予選会で脱落したんだ、そうに違いない。
と自分を納得させて、岩手牡蠣3兄弟を熱燗とともに美味しく頂きました。
優勝は、水山産の牡蠣です。
牡蠣本来の甘味と苦味が同居した素晴らしきお味でした。
牡蠣本来の甘味と苦味が同居した素晴らしきお味でした。
カテゴリ: [Food] - &trackback() - 2005年12月28日 01:10:51
- 牡蠣と日本酒のタッグは最強と信じています.牡蠣と白子...生でも良し,鍋でも良し.お腹減ってきました. -- maf (2006-01-04 10:39:19)
- 紅葉オロシをまぶして喰らうのもグーです。旬なモノを旬な時期に喰う、コレ至福。あぁ、蟹食いたい。 -- take (2006-01-05 12:37:21)