777 @Wiki トップページ > 2006年01月12日 > 蟹の刺身

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maf です.

宮崎土産を取りに来い,と指令があったのでお酒を飲んできました.
お題は,ご飯にかけると激しくパワーアップするもの.

  • 溶き卵 + 醤油 = 卵かけご飯
  • なめ茸 + 大根おろし + 醤油
  • 明太子 ( 辛子含む )
  • 海苔 ( 佃煮でも良し )
  • ウニ,イクラ etc

しかし宮崎の一部で食されている,
トウモロコシ混ぜご飯には異論を唱えたいところです.
そして福島県民としては,イカニンジンが卵かけご飯に匹敵します.

そんなお話で盛り上がっていたところ,
テーブルに現れたコイツに衝撃を受けました.


カニの刺身.
普通,こういう形で出てくるモノなの ?
遠目には,タイの刺身に見えました.
ワサビ醤油で頂きます.
カニの甘味と食感がヤバい.激ウマ.
こいつは日本酒が必須だー !! と浦霞をオーダー.
明日も仕事がある ?
そんなコトは知ったこっちゃありません.
酒 >>> 仕事,のダメ会社員ですから.

ところで頂いたお土産は 3 品.
  • 地鶏の炭火焼
  • 柚子胡椒
  • 名古屋味噌煮込みうどん

あれ ? 宮崎土産 ?


カテゴリ: [Food] - &trackback- 2006年01月12日 23:50:50
  • そんなファンタジーな食し方初めて見た!カニ刺、。蟹味噌を醤油かわりにするのでしょうかね。 -- take (2006-01-13 12:27:19)
  • まさに刺身界のファンタジスタでした.見かけたら是非食してください.カニ味噌は,イカ刺しにあえた状態で頂きました. -- maf (2006-01-13 12:48:41)
  • なめ茸+大根おろし+醤油、そいつもゼッタイ美味しいんだ。ウズラ卵も入れてみたいぞ。 -- take (2006-01-13 14:54:10)
  • そして納豆だけはどうしてもダメなワタクシ. -- maf (2006-01-16 10:40:14)
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