パンの国 - GOL @Wiki

私はパンがめちゃくちゃ好きである。

（関西在住の）大学生時代は行きつけのパン屋があった。特にフランスパンが好きで、おいしいやつを手に入れたら、一気に一本食べた。

東京に移住した現在、私がよく行くパン屋は以下。

赤坂見附のペルティエ。
新宿伊勢丹のアンデルセン。

パン焼き人

目黒区八雲から梅ヶ丘に移転した「パン焼き人」の情報はこちら！

モンタボー（Mont-Thabor）駒沢店

実は最近、パンを食べてなかったんです。ちょっとダイエット中でして。いわゆる炭水化物ダイエットです（炭水化物を食べまくる、のではなく、炭水化物をあまりとらないようにする方法）。

ちょっと用事があって駒沢を歩いていたら、モンタボーが目に入りました。駒沢っておいしそうなお店がたくさんあるので、きっとこのパン屋さんもおいしいに違いない！と考え、まぁたまにはパンを食べても良かろう、というわけで店内へ。

で、買ったのは3点。

角切りチーズが中に入っていて電子レンジであっためてとろとろのチーズを楽しめ！というコンセプトの「チーズフォンデュ」210円。

中にたこ焼きがまるごとはいっている巨大たこ焼き「たこ焼きパン」126円。

ふんわりとおいしそうな真っ白なパン「ホワイトブレッド」399円。

このお店、全国に80店舗もあるお店なんですね。

またダイエットが落ち着いたら、いろいろ食べてみたいのですが、とりあえず白系のパンは、ふんわりもっちりで、おいしいと思いました。

（追記 2006/05/27）
さて、ホワイトブレッドですが・・・、普通の食パンと比べておいしさが長持ちしますね！
まぁこういう生地だから・・・ってことなんでしょうけど、素直に毎日おいしいパンが食べられるというのはうれしいです。近くのパン屋に売ってるならいつでも買えるからどうでもいいことなんだろうけど、そうじゃないなら、おいしさが長持ちするっていうのはイイよね！

Mont-Thabor駒沢店
東京都世田谷区深沢4-36-9　クレストハウス駒沢1Ｆ
TEL: [phone]　
10:00-20:00
定休日: 無休

南阿佐ヶ谷のBAGLEに行ってきた

メトロ丸の内線 南阿佐ヶ谷駅から、青梅街道を荻窪方面に数分歩く。徐々に駅付近の喧騒から離れ、本当にこの方向であっているのか？と不安になった頃、ピエトルズパスタ（イタリア料理チェーン）の店が現れる。ピエトルズパスタの右側の細い路地を抜け、突き当たりの路地をさらに右へ。すぐに右側に信じられないくらい小さいお店が現れる。それがBAGLEだ。

小さな店だが客は多い。客が多いので、狭いところで店員さんもたくさん働く。お店の中は2、3人でいっぱいになるため、列に並んで自分の番がきたら店に入り、注文をする。プレーンなベーグル、サンド、お菓子などが陳列されており、サンドの場合は注文後作るので、お金を支払ったあと名前が呼ばれるのを外で待つ。

今回買ったのは4つ。オレンジ、クルミ、セサミ、チェダーチーズとベーコン、キュウリ、レタスのサンド。
ベーグルは各126円。サンドは320円。

もちもち、しっとり、外側はよく焼き上げられていて香ばしい。歯ごたえがある。ベーグルらしいベーグルだ。

車で遠方から来ている人もいるようだが、正直言うと、そこまでするほどか？と思ってしまった。いや、もちろんおいしいのは間違いないのだ。よくある有名なベーグルチェーンなんかよりよっぽどおいしい。

でも、この店はあくまでも近所で普段使いしたい感じだ。不必要にありがたがるのではなく、フラッと立ち寄ってサクッと買っていく。

そういう風景が似合う、フレンドリーでなじみやすいお店なのだ。（ほめてるんだよ）

BAGLE
東京都杉並区成田東5-35-7
TEL: [phone]　
9:00-19:00
定休日: 火、第3月曜

'05秋のペルティエ

赤坂見附で仕事があったので、久しぶりにペルティエに寄ってみる。
秋らしく栗特集だ。

どっさり、約1,500円分。これが今晩の夕食である。

ペルティエの名物、「大納言」にも秋バージョンとして、あずきではなく栗が入ったものが登場。栗は特に甘く味付けもされてない。栗そのものを味わって欲しい、ということだろう。

私がパンを大量に買い込むときには、ソーセージやカレーなど惣菜系、プレーンな口直し系、デザートとしてのデニッシュ、というフルコースパターンにするのだが、下記は栗デニッシュ。おいしかった。

おまけ。杖とボタンのコンビネーション。