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<p>9/4/16: </p>

<p>9/4/16:
客からのリクエストで茶碗蒸しに挑戦。卵一個に対し出汁180ccくらいの換算で、卵2個で3人前。具は鶏、青梗菜、干し椎茸に三つ葉。容器に蓋をしてフライパンで10分ほど蒸しました。</p>
<p><img alt="" src="http://www6.atwiki.jp/foods?cmd=upload&amp;act=open&amp;pageid=383&amp;file=Chawannmushi.JPG" style="width:480px;height:360px;" /></p>
<p>焼き魚リクエストにお答えして塩鮭＆鯖、インゲンとひじきの白和え、タラ肝、茄子南蛮（鶏肉入り）、アスパラベーコン、茶碗蒸し、わかめご飯。</p>
<p><img alt="" src="http://www6.atwiki.jp/foods?cmd=upload&amp;act=open&amp;pageid=383&amp;file=Dinner+16-19.jpg" style="width:480px;height:360px;" /></p>