カレイの唐揚の編集 - 2ch北米板・食生活@Wiki

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<img src="//www6.atwiki.jp/foods/?cmd=upload&act=open&pageid=24&file=DSCF0022.JPG" alt="?cmd=upload&act=open&pageid=24&file=DSCF0022.JPG" />子持ちカレイと野菜の唐揚げ、もやしの味噌汁、ご飯。 ５，６回？買って初めて子持ちに当たりました、ラッキー。 カレイは小麦粉を振って、野菜は素揚げです。 カレイは300度F150度Cで10分揚げました。 野菜は左から、オクラ・にんじん・かぼちゃ・ブロッコリー・しいたけと、レモン。このサイトを参考に、カロリー計算してみました。<a href="http://www.dd.iij4u.or.jp/~zool/calotuu/index.html">http://www.dd.iij4u.or.jp/~zool/calotuu/index.html</a> 揚げ物の油の目安はこちらを参考にさせていただきました。<a href="http://health.iosum.ne.jp/cgi/qpost.cgi/QC2047">http://health.iosum.ne.jp/cgi/qpost.cgi/QC2047</a>子持ちカレイ　80kcal/55g*150g=218Kcal ご飯 150g=250Kcal 味噌 80Kcal/40g*20g=40Kcal もやし 80Kcal/570g*60g=8Kcal オクラ1本 80Kcal/270g*10g=3Kcal にんじん一個 80Kcal/220g*10g=4Kcal かぼちゃ2切れ 80Kcal/90g*50g=45Kcal ブロッコリー3切れ 80Kcal/240g*50g=17Kcal しいたけ2個 80Kcal/440g*15g=3Kcal ゴーヤ1/8 80Kcal/470g*10g=2Kcal ここまでのTotal:600Kcal油と小麦粉 カレイ150gに対して小麦粉5%=7.5g=25Kcal カレイが吸収した油 150g*7%=10g 野菜合計油150g*5%=7.5g 油合計17.5g=156Kcal 油と小麦粉Total:180Kcal Total Calories : 780Kcal2005-10-25 by Orange お弁当 薬味代わりにレモンとゴーヤ、デザートにこんにゃくゼリーをプラス。 <img src="//www6.atwiki.jp/foods/?cmd=upload&act=open&pageid=24&file=DSCF0027.JPG" alt="?cmd=upload&act=open&pageid=24&file=DSCF0027.JPG" />犬用 犬用カレイは、ヒレから上の魚肉と頭部分。骨までカリカリするように280度F140度Cで20分揚げました。それと、茹でもやしと揚げ野菜（しいたけ・かぼちゃ・にんじん・ブロッコリー）にご飯。 <img style="width:258px;height:203px;" height="321" src="//www6.atwiki.jp/foods/?cmd=upload&act=open&pageid=24&file=DSCF0026.JPG" width="258" alt="?cmd=upload&act=open&pageid=24&file=DSCF0026.JPG" />

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	ファイル名	更新日時
	DSCF0003.JPG	2005/10/27 (木) 00:40:34
	DSCF0022.JPG	2005/10/27 (木) 00:41:10
	DSCF0026.JPG	2005/10/27 (木) 00:41:30
	DSCF0027.JPG	2005/10/27 (木) 00:41:42

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