デザート　by 3 の編集 - 2ch北米板・食生活@Wiki

デザート　by 3の編集ワープロモード(改行はシフト＋エンター)

9/17/11: ティラミス初めて作ってみました。レシピ覚書：チーズクリーム：　マスカルポーネ　８オンス、砂糖1/4カップ、生クリーム200ｍｌ、粉ゼラチン半袋（お湯で溶かす）インスタントコーヒー大匙２、お湯150ｍｌ、砂糖少々、ビスケット、ブランデー少々チーズクリームの材料を全部混ぜます。ビスケットをコーヒーに浸して器に並べ、チーズクリーム半量入れます。もう一度繰り返し冷蔵庫へ。食べる時にココアを振ります。完成写真↓<img src="//www6.atwiki.jp/foods?cmd=upload&act=open&pageid=324&file=Tiramisu+11-1.JPG" style="width:479px;height:360px;" alt="" />スーパーにかろうじて一種類だけｗ置いてあったマスカルポーネ↓初購入だったので味見したところ、生クリームのようでほとんど味らしき味はありませんでした。<img src="//www6.atwiki.jp/foods?cmd=upload&act=open&pageid=324&file=Tiramisu+11-1a.JPG" style="width:366px;height:274px;" alt="" />フィンガービスケットがなかったので適当なビスケットを買いました。これはたまたまセールで３袋＄２。ティラミス一つでこれ一袋全部使いました。マリーっぽい丁度よい甘みでグッド。<img src="//www6.atwiki.jp/foods?cmd=upload&act=open&pageid=324&file=Tiramisu+11-1b.JPG" style="width:447px;height:335px;" alt="" /><img src="//www6.atwiki.jp/foods?cmd=upload&act=open&pageid=324&file=Tiramisu+11-1c.JPG" style="width:444px;height:333px;" alt="" /> 6/20/11: 電子レンジで作ったプリンです。<img src="//www6.atwiki.jp/foods?cmd=upload&act=open&pageid=324&file=Purin+11-1.jpg" style="width:480px;height:360px;" alt="" /> 3/5/11: レアチーズケーキ作りました。前に載せたレシピから、砂糖の量を変更↓。Philadelphia Cream cheese一箱、プレーンヨーグルト1カップ、砂糖1/2カップ、レモン汁大さじ２、をよく混ぜます。粉ゼラチン大さじ1を同量の 水でふやかして、湯煎にかけてとかして混ぜます。それを市販のグラハムクラッカー の生地に流し込み、冷蔵庫で冷やすだけ。流し込んだところ↓<img src="//www6.atwiki.jp/foods?cmd=upload&act=open&pageid=324&file=Cheese+cake+11-1a.jpg" style="width:480px;height:360px;" alt="" /><img src="//www6.atwiki.jp/foods?cmd=upload&act=open&pageid=324&file=Cheese+cake+11-1b.jpg" style="width:414px;height:310px;" alt="" />1/22/11：　ベークドチーズケーキです。クリームチーズ一箱、生クリーム200ｃｃ、レモン汁半個分、卵一個、砂糖８０ｇを混ぜ、空焼きした冷凍のパイ生地に流し込み380度で50分～1時間。日本のお菓子の本のレシピですが、元レシピではもっと低い温度設定になっており、なかなか焼けず思い切って温度を上げました。 <img alt="" style="width:483px;height:360px;" src="//www6.atwiki.jp/foods?cmd=upload&act=open&pageid=324&file=Baked+Cheese+Cake+11-1.JPG" />

このサイトはreCAPTCHAによって保護されており、Googleのプライバシーポリシーと利用規約が適用されます。

>> タグ :

「デザート　by 3」にアップロードされたファイル一覧

	ファイル名	更新日時
	Baked Cheese Cake 11-1.JPG	2011/01/24 (月) 04:20:19
	Cheese cake 11-1a.jpg	2011/03/07 (月) 00:38:27
	Cheese cake 11-1b.jpg	2011/03/07 (月) 00:38:38
	Purin 11-1.jpg	2011/07/01 (金) 10:13:41
	Tiramisu 11-1.JPG	2011/09/19 (月) 04:55:00
	Tiramisu 11-1a.JPG	2011/09/19 (月) 04:55:25
	Tiramisu 11-1b.JPG	2011/09/19 (月) 04:55:40
	Tiramisu 11-1c.JPG	2011/09/19 (月) 04:55:57

2ch北米板・食生活@Wiki

記事メニュー

トップページ
スレッド一覧

取得中です。

T - :Y - : -

「デザート by 3」にアップロードされたファイル一覧

「デザート　by 3」にアップロードされたファイル一覧