魚 Part 12 by 3 の編集 - 2ch北米板・食生活@Wiki

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魚 Part 11 by 3　はこちら→　http://www6.atwiki.jp/foods/pages/370.html3/4/17: Whole FoodsにてTai Snapperがセールになってたので買ってみました。$7.99/lbs、2.72lbsなり。<img alt="" src="//img.atwikiimg.com/www6.atwiki.jp/foods/attach/378/1342/Tai%20red%20snapper.JPG" style="width:480px;height:283px;" />鼻の穴は四つ。ネットによると天然物は4つ、養殖は2つなんだとか。<img alt="" src="//img.atwikiimg.com/www6.atwiki.jp/foods/attach/378/1345/Tai%20red%20snapper%204.JPG" style="width:480px;height:360px;" />見よう見まねで鱗を取り2枚下ろしに。<img alt="" src="//img.atwikiimg.com/www6.atwiki.jp/foods/attach/378/1344/Tai%20red%20snapper%203.JPG" style="width:480px;height:359px;" />鮮度に多少不安は残るものの刺身にしてみました。<img alt="" src="//img.atwikiimg.com/www6.atwiki.jp/foods/attach/378/1341/Tai%20sashimi.jpg" style="width:480px;height:360px;" />残り半分は塩を振ってオーブンで塩焼きに。<img alt="" src="//img.atwikiimg.com/www6.atwiki.jp/foods/attach/378/1346/Tai%20Shioyaki.jpg" style="width:480px;height:360px;" />余った塩焼きは炊飯器で鯛飯に。<img alt="" src="//img.atwikiimg.com/www6.atwiki.jp/foods/attach/378/1347/Taimeshi.jpg" style="width:480px;height:356px;" />12/28/16: 日本スーパーに買出しに行った後のハマチ尽くし。刺身、アラ焼き、カマ、きのこのバター醤油焼き、ほうれん草おひたし。<img alt="" src="//img.atwikiimg.com/www6.atwiki.jp/foods/attach/378/1327/Hamachi.JPG" style="width:480px;height:360px;" />12/11/16: 久々のトマトクリームライスです。冷凍エビ使用。生クリーム少し入れ過ぎました。<img alt="" src="//www6.atwiki.jp/foods?cmd=upload&act=open&pageid=378&file=Tomato+cream+rice+16-01.jpg" style="width:480px;height:361px;" />12/4/16: 秋刀魚、パプリカの胡麻油炒め、オクラ味噌汁。<img alt="" src="//www6.atwiki.jp/foods?cmd=upload&act=open&pageid=378&file=Sanma+16-01.jpg" style="width:480px;height:360px;" />7/14/16: 塩鮭、アスパラお浸し、インスタント味噌汁。<img alt="" src="//www6.atwiki.jp/foods?cmd=upload&act=open&pageid=378&file=Shiozake+16-01.jpg" style="width:480px;height:360px;" />

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	ファイル名	更新日時
	Hamachi.JPG	2017/01/14 (土) 09:58:27
	Sanma 16-01.jpg	2016/12/06 (火) 08:49:44
	Shiozake 16-01.jpg	2016/07/19 (火) 07:11:09
	Tai red snapper 2.JPG	2017/03/06 (月) 00:46:20
	Tai red snapper 3.JPG	2017/03/06 (月) 00:46:20
	Tai red snapper 4.JPG	2017/03/06 (月) 00:46:20
	Tai red snapper.JPG	2017/03/06 (月) 00:46:20
	Tai sashimi.jpg	2017/03/06 (月) 00:46:20
	Tai Shioyaki.jpg	2017/03/09 (木) 10:07:35
	Taimeshi.jpg	2017/03/09 (木) 10:08:17
	Tomato cream rice 16-01.jpg	2016/12/12 (月) 09:20:00

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