2ch北米板・食生活@Wiki 牛フィレたたき

Yちゃん作 牛たたきとポーチドエッグ 2007-12 by Orange

ソースは、りんご・玉ねぎの摩り下ろしとうなぎのたれ

 


牛フィレたたき 2005-11-16 by Orange

青菜とかぼちゃの味噌汁、牛肉たたき、糸こんにゃく炒め、ハラペーニョ、オクラ
たたきのタレは、前回(下)と同じ。

ご飯(1/3玄米)100g=167kcal Ca:4mg
サーロインたたき100g 136kcal Ca:4mg
糸こんにゃく炒め 30kcal Ca:57mg
(糸こんやく60g,
コラードグリーン20g
しいたけ20g
コーン油2g)
味噌汁 80kcal Ca:150mg
(かぼちゃ・小松菜 各20g、だし、煮干)
ハラペーニョ・オクラ 各10g 8kcal
Total:501kcal Ca:230mg
PFC=27:16:56

お弁当
ワカメと煮干の酢の物、かぼちゃ、ラディッシュ、ライチゼリーをプラス。



牛フィレたたき、温野菜(オクラ・かぼちゃ・カリフラワー・ゴーヤ)、味噌汁(ワカメ・玉ねぎ・えのき)、青菜浅漬け
2005-10-21 by Orange



牛フィレたたきのタレ : にんにく・生姜(ほぼ同量か生姜を若干多目)、グリーンオニオン、酢、醤油、ごま油少々
温野菜のドレッシングにもなります。