Yちゃん作 牛たたきとポーチドエッグ 2007-12 by Orange
ソースは、りんご・玉ねぎの摩り下ろしとうなぎのたれ
牛フィレたたき 2005-11-16 by Orange
青菜とかぼちゃの味噌汁、牛肉たたき、糸こんにゃく炒め、ハラペーニョ、オクラ
たたきのタレは、前回（下）と同じ。
ご飯(1/3玄米)100g=167kcal Ca:4mg
サーロインたたき100g 136kcal Ca:4mg
糸こんにゃく炒め 30kcal Ca:57mg
（糸こんやく60g,
コラードグリーン20g
しいたけ20g
コーン油2g）
味噌汁 80kcal Ca:150mg
（かぼちゃ・小松菜 各20g、だし、煮干）
ハラペーニョ・オクラ 各10g 8kcal
Total:501kcal Ca:230mg
PFC=27:16:56
お弁当
ワカメと煮干の酢の物、かぼちゃ、ラディッシュ、ライチゼリーをプラス。
牛フィレたたき、温野菜（オクラ・かぼちゃ・カリフラワー・ゴーヤ）、味噌汁（ワカメ・玉ねぎ・えのき）、青菜浅漬け
2005-10-21 by Orange
牛フィレたたきのタレ ： にんにく・生姜（ほぼ同量か生姜を若干多目）、グリーンオニオン、酢、醤油、ごま油少々
温野菜のドレッシングにもなります。
