みの家 ソーキ蕎麦とジューシー 2007-10 in 沖縄 by Orange
みの家（新都心店）で、ソーキ蕎麦とジューシー（沖縄風炊き込みご飯）セットを食べました。
薄味で素朴な風味が家庭的でＧｏｏｄ。
薄味で素朴な風味が家庭的でＧｏｏｄ。
沖縄県那覇市天久1-2-1 電話番号 098-862-8771
油味噌（肉味噌/豚味噌） 2007-06 by Orange
お肉や油を練り込んだお味噌
沖縄の家庭料理 2006-05 by Orange from Japan
ソーキ（豚骨肉）、とうがん、こんぶの煮物。右上はもずくときゅうりの酢の物
ゴーヤと豚肉の味噌汁。
右上はミミガー（豚の耳）のピーナッツ味噌和え
タレはピーナッツバター３：味噌１、お酢、砂糖少々くらいかな？
右上はミミガー（豚の耳）のピーナッツ味噌和え
タレはピーナッツバター３：味噌１、お酢、砂糖少々くらいかな？
豚の三枚肉
