2ch北米板・食生活@Wiki 菓子

ぼたもち 2007-07 by Orange






カステラ 2006-07 by Orange

日本の客人から頂いたお土産、長崎カステラ本店「福砂屋(Fukusaya)」のカステラ。
カステラの底に双目糖(ざらめとう)が残っていて、これが美味しい!
福砂屋 http://www.castella.co.jp/

※カステラを形よく切るためには、一切れごとに薄刃包丁の両面をぬれた布巾でよくしめし、軽く前後に往復させてください。(注意書きより)

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