2ch北米板・食生活@Wiki 砂肝 by 3

8/2/08: 鴨砂肝のコンフィでパスタ。エリンギ、マッシュルーム、にんにく、ベイリーフ、仕上げにパセリ。

6/18/08: 砂肝トライ第二弾。茹でてスライスしたものを醤油、お酢、ごま油、おろしにんにくに漬けました。副菜は青梗菜とわかめのにんにく炒め(ごま油、塩、胡椒、醤油、七味)。

6/17/08: 砂肝トライ第一弾。茹でてスライスしたものをポン酢と柚子胡椒に漬けました。副菜は三色ピーマンの柚子胡椒マヨ和え、砂肝の茹で汁に卵とパセリ、塩、胡椒でスープに。

3/5/07: 砂肝とレタスの炒め物です。

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