2ch北米板・食生活@Wiki 食材 Part 5 by 3

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11/11/12: Texas Toast用の食パンを見つけたので買ってみました。厚切りトースト早速実施。

9/29/12: 多国籍スーパーで見つけたイクラの瓶詰め(200gで$17)とタラマ(283gで$5)。イクラは他に缶詰などもありましたが、とりあえず試しにこれを購入。

ちょこっと味見しましたが、Taramaは生臭くてやたらしょっぱいけどまあタラコっぽい感じです。ラベルにはCarpの卵を1年かけて熟成とあるけど、Carpって鮒じゃなかったっけ??原材料は、Carpの卵と塩だけです。イクラは粒が小さくあまりコシがないけど普通かな。

 

8/8/12: 鉢植えバジルがかなり茂ってきたのでペストソース作りました。オリーブオイル100CC、にんにく二かけ、松の実20~30g、パルメザンチーズ一掴み程度、塩少々。松の実は前もって乾煎りします。

フープロにかけるとここまで量が減りました。

完成。

パスタと混ぜるだけで出来上がり。