Pork Dish Part 2 by 3はこちら→ http://www6.atwiki.jp/foods/pages/353.html
10/5/19: ケールチップス、Baby Back Rib、ゆでブロッコリー。Ribは白ワイン少々とオリーブオイル、塩、コショウ、刻んだにんにくをふりかけ、耐熱容器にアルミ箔で蓋をして330度で1時間半、Broil Hiで5、6分焼き目を付けました。全く手をかけていませんが肉もほろほろで大成功。
5/28/18: 久々に作ったヒレカツ。バッター液で。大きなフライパンで、ヒレ一本分揚げました。ソースが嫌いなので塩・胡椒で下味をしっかりと。
6/15/15: ポークチョップ、バーボンバターソースで。