2ch北米板・食生活@Wiki 食材 2005-11-10

メキシカンスーパーで買った食材です。
Jalapeno Chile$.59/lb (ハラペーニョ。ピーマンに似ていますが、独特のコクがあります)
Tomato$.50/lb (トマトはメキシカンスーパーが一番安いです)
Pasilla Chile$.89/lb (ピリっと辛いパシージャ・チリ。丸ごとシチューに入れたり、丸ごと焼いても美味しいです)
Avocados$.99(一個99セントのアボガド。もう少し安いといいな。)

2005-11-10 by Orange

アメリカンスーパーにて。(3さんに教わってからよく使うようになりました。煮崩れしなくて日持ちするので便利です。)
Collard Green $.79/一束 (一束約LB)

チェダーチーズ。塊で買ってスライスして冷凍保存。(冷凍保存は3さんに教わりました。Thanks!)