2ch北米板・食生活@Wiki カリフォルニア・チキン

カリフォルニア・チキン 2007-12 by Orange


カリフォルニアチキン 2006-08 by Orange

チキンに、チーズ、アボガド、ピーマン2種、しめじを乗せました。


カリフォルニア・チキンはこのあたりのレストランによくあるメニューです。
トマト・アボガドなどの野菜とチーズを乗せたチキン。チキンの代わりにカリフォルニア・サーモンにしてもVeryGoodです。
スープは、ハラペーニョ・にんじん・セロリ・玉ねぎ・チリ・シラントロ入り。
2005-11-11 by Orange

ご飯150g=250kcal Ca:5mg
チェダーチーズ(1枚)25g=110kcal Ca:185mg
鶏胸肉80g=100kcal Ca:4mg

野菜スープ1杯分50kcal Ca:67mg
(鶏肉10g
にんじん20g
ハラペーニョ20g
たまねぎ10g
セロリ10g
パシージャ・チリ10g
マッシュルーム6g
だし)
サルサ50g=50kcal Ca:6mg
(アボガド20g
トマト20g
セロリ4g
玉ねぎ4g
マッシュルーム2g)

Total:560kcal Ca:267mg

カリフォルニア・チキンに乗せたサルサとチーズ。
サルサはフープロで細かくしすぎました。もう少しざっくり切れている方が色が綺麗です。

お弁当は、こんにゃくゼリー・いちご・おせんべい・ブラックベリー&ヨーグルト・浅漬けをプラス。お菓子ばっかりw