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卵ご飯

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だれでも歓迎! 編集

双子の卵 2007-12 by Orange

初めて見ました。


温泉卵で葱トロロお月見丼 2006-01-04 by Orange



温泉卵ご飯、きゅうりとラディッシュのぬか漬け、牛乳 2005-11-18by Orange

ご飯(1/3玄米)150g=251kcal Ca:7mg
温泉卵L1個55g=83kcal Ca:28mg
ぬか漬け
(きゅうり100g=27kcal Ca:22mg
ラディッシュ10g=2kcal Ca:2mg)
低脂肪牛乳200g=92kcal Ca:260mg

Total:454kcal Ca:319mg
PFC=17:17:64



今日の朝食 2005-11-16 by Orange

牛乳、浅漬、生卵、ワカメ、煮干、ラディッシュ、ご飯。
卵のサルモネラ菌は殻についていて割る直前に一分間熱湯消毒すれば生で食べられるという話を聞いたので、それを信じて食べていますw。
一分間なら殻に近い白味がうっすら白くなる程度です。
冷えた卵を熱湯に落とすとひびが入ってしまうので、なるべく常温に戻した卵をおたまに乗せてゆっくり熱湯に浸します
。 (温泉卵参照)

ご飯(1/3玄米)150g=251kcal Ca:7mg
生卵L1個55g=83kcal Ca:28mg
低脂肪牛乳180g=83kcal Ca:234mg
煮干3g=10kcal Ca:66mg
ワカメ20g=2kcal Ca:8mg
ラディッシュ10g=2kcal Ca:2mg
ドレッシング(ごま油1g含)10kcal
浅漬50g=10kcal
Total:451kcal Ca:345mg
PFC=18:19:61


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