2ch北米板・食生活@Wiki さば・サバ・鯖

2007-10 焼き鯖寿司  in Japan by Orange

成田空港で買った焼きサバ寿司。 最近、日本で流行っているそうです。
甘めの寿司飯の上に焼き鯖を乗せて、しっかり押してあります。
これは美味しかった! 家庭でも作れそうです。


サバの味噌炒め 2005-12-27 by Orange

フライパンで生姜と炒めたサバに、予め準備した合わせ味噌(味噌・砂糖・酒)を絡めて火を止めました。
付け合せはキンピラ(ごぼう・にんじん・セロリ・コラードグリーン)、白菜・ラディッシュの漬物、
ジャガイモと玉ねぎの味噌汁。

ご飯(1/3玄米)150g=251kcal Ca:7mg
さば100g=326kcal Ca:7gm
調味料10kcal(油・味噌・生姜)
キンピラ60kcal
(油・にんじん・ごぼう・セロリ・コラードグリーン)
味噌汁70kcal
(ジャガイモ・玉ねぎ)
白菜漬・ラディッシュ10kcal
Total:730kcal

お魚の日は目玉焼き弁当



サバ 2005-12-20 by Orange

ノルウェーサバ、野菜煮付け(大根・ごぼう・セロリ・オクラ)、しいたけと油揚げの味噌汁

ご飯(1/3玄米)150g=251kcal Ca:7mg
さば100g=326kcal Ca:7gm
野菜煮物50kcal
(大根・セロリ・ごぼう・オクラ)
味噌汁(葱・油揚げ・しいたけ)70kcal
Total:700kcal

お弁当は焼肉