うなぎ - 2ch北米板・食生活@Wiki

うなぎの蒲焼 2006-1-1 by Orange

台湾産のうなぎです。タレも絡めてパックしてある冷凍物をフライパンで焼きました。うなぎ自体の味は淡白で臭みも無く、悪くありませんでしたが、身がもろくて崩れてしまいました。付け合せはさつまいも（レンジでチン）、油菜の漬物、ワカメと煮干の酢の物、玉ねぎ・じゃがいも・えのきの味噌汁。