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*2010年1月19日（火）
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飯田橋付近でお仕事だったので、お昼に前から行ってみたかった「[[手打蕎麦主水]]」へ。
本に載っていた店だし、混んでるかなと思ったけど、意外にガラガラ。
先輩「天ぷら蕎麦。」
店員「天ぷら蕎麦二つですね。」
先輩「いや、一つです。」
店員「蕎麦が温かいのと冷たいのとあります。」
先輩「冷たいの。」
店員「温かいのですね。」
先輩「いや、冷たいの。」
この店員大丈夫？
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俺は、すき焼き丼とカツ丼で迷ったが、すき焼き丼を注文。
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向こうの席の人が注文したものと違うものが運ばれてきた様子。
あの店員大丈夫？
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再び店員がやってきた。
店員「すいません、蕎麦温かいのでしたっけ？」
先輩「冷たいのです。」
この店員大丈夫じゃないんじゃないのと心配になる。
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しばらく待って、俺らの席に料理が運ばれてきた。…天ぷら蕎麦とカツ丼が。
この店員、大丈夫ではない。
でもカツ丼と迷ってたし、待つのがやだったのでカツ丼でいいですと伝える。
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&REF(http://10.media.tumblr.com/tumblr_kwhkvyvjqn1qztsi2o1_500.jpg)
極上カツ重 1150円
庄内豚を150g使用とのことでボリュームあり。
三つ葉じゃなくて紫蘇が載っているのがめずらしい。
カツは衣がちょっと厚めだけどカリカリで、卵は半熟。
ただ、味付けが、なんとも薄味。
どんぶりものってもっとガッツリした味付けのほうがよいなあ。
そして、肉は分厚いんだけど、なんか、固い。
まずくは無いけど、「極上」って銘打つほどではないかな。
ただ、ボリュームには満足。おなかいっぱい。
夜は1600円らしいけど、その値段だったら、うーん。
そしてシジミの味噌汁がそれ以上に、味薄い。
味噌が薄いし、出汁も薄い。こんなにシジミの味がしない味噌汁初めて飲んだ。
お湯を飲んでいるようで、途中でやめた。
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レジ「カツ重大盛り、1250円です。」
すき焼き丼と、カツ重大盛りを間違えたらしい。なんて高等な間違え方。
どうりで量が多かった訳だ。
おれ「あー、あれ大盛りだったんですね。」
レジ「大盛りご注文されてないんですか？」
ことの顛末を話したら、大盛り分の100円を返してくれた。
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あーあー、期待はずれだったなあ。
本に載ってた、すき焼き丼はおいしかったのかなー。
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職場への帰り道、研究室の同期のはるちゃんに偶然会った。
「はるちゃーん」って声をかけたら嫌そうな顔をしてこっちを見た。怒怒。
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&REF(http://10.media.tumblr.com/tumblr_kwhrmfm59O1qztsi2o1_500.jpg)
夕ごはんはカキのソテーを初めて作った。
カキをソテーするとさらに味が濃くなってうまーい。
バター醤油味でさらにこってり。
長ネギが食べたかったので一緒にしたけど、これまたうまい。
ビールによくあう。
ビールは小樽麦酒のデュンケル。
すーっとする不思議なホップの香りだった。
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&REF(http://13.media.tumblr.com/tumblr_kwhtctcYZi1qztsi2o1_250.jpg)
デザートにあずき牛乳プリン。
安売りしてたから買ってみただけで期待してなかったけど、予想外にとてもおいしい。
小豆の味がけっこうしっかりしつつも、牛乳プリンとのバランスが絶妙。
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**関連項目
#RELATED
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*2010年1月19日（火）
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#INCLUDE(プルダウン日記)
#INCLUDE_CACHE(プルダウン2009年度日記)
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飯田橋付近でお仕事だったので、お昼に前から行ってみたかった「[[手打蕎麦主水]]」へ。
本に載っていた店だし、混んでるかなと思ったけど、意外にガラガラ。
先輩「天ぷら蕎麦。」
店員「天ぷら蕎麦二つですね。」
先輩「いや、一つです。」
店員「蕎麦が温かいのと冷たいのとあります。」
先輩「冷たいの。」
店員「温かいのですね。」
先輩「いや、冷たいの。」
この店員大丈夫？
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俺は、すき焼き丼とカツ丼で迷ったが、すき焼き丼を注文。
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向こうの席の人が注文したものと違うものが運ばれてきた様子。
あの店員大丈夫？
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再び店員がやってきた。
店員「すいません、蕎麦温かいのでしたっけ？」
先輩「冷たいのです。」
この店員大丈夫じゃないんじゃないのと心配になる。
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しばらく待って、俺らの席に料理が運ばれてきた。…天ぷら蕎麦とカツ丼が。
この店員、大丈夫ではない。
でもカツ丼と迷ってたし、待つのがやだったのでカツ丼でいいですと伝える。
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&REF(http://10.media.tumblr.com/tumblr_kwhkvyvjqn1qztsi2o1_500.jpg)
極上カツ重 1150円
庄内豚を150g使用とのことでボリュームあり。
三つ葉じゃなくて紫蘇が載っているのがめずらしい。
カツは衣がちょっと厚めだけどカリカリで、卵は半熟。
ただ、味付けが、なんとも薄味。
どんぶりものってもっとガッツリした味付けのほうがよいなあ。
そして、肉は分厚いんだけど、なんか、固い。
まずくは無いけど、「極上」って銘打つほどではないかな。
ただ、ボリュームには満足。おなかいっぱい。
夜は1600円らしいけど、その値段だったら、うーん。
そしてシジミの味噌汁がそれ以上に、味薄い。
味噌が薄いし、出汁も薄い。こんなにシジミの味がしない味噌汁初めて飲んだ。
お湯を飲んでいるようで、途中でやめた。
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レジ「カツ重大盛り、1250円です。」
すき焼き丼と、カツ重大盛りを間違えたらしい。なんて高等な間違え方。
どうりで量が多かった訳だ。
おれ「あー、あれ大盛りだったんですね。」
レジ「大盛りご注文されてないんですか？」
ことの顛末を話したら、大盛り分の100円を返してくれた。
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あーあー、期待はずれだったなあ。
本に載ってた、すき焼き丼はおいしかったのかなー。
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職場への帰り道、研究室の同期のはるちゃんに偶然会った。
「はるちゃーん」って声をかけたら嫌そうな顔をしてこっちを見た。怒怒。
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&REF(http://10.media.tumblr.com/tumblr_kwhrmfm59O1qztsi2o1_500.jpg)
夕ごはんはカキのソテーを初めて作った。
カキをソテーするとさらに味が濃くなってうまーい。
バター醤油味でさらにこってり。
長ネギが食べたかったので一緒にしたけど、これまたうまい。
ビールによくあう。
ビールは小樽麦酒のデュンケル。
すーっとする不思議なホップの香りだった。
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&REF(http://13.media.tumblr.com/tumblr_kwhtctcYZi1qztsi2o1_250.jpg)
デザートにあずき牛乳プリン。
安売りしてたから買ってみただけで期待してなかったけど、予想外にとてもおいしい。
小豆の味がけっこうしっかりしつつも、牛乳プリンとのバランスが絶妙。
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**関連項目
#RELATED
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