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*和味りん
わみりん
&FURIGANA(わみりん)
&REF(http://art36.photozou.jp/pub/293/106293/photo/53933170.v1287970935.jpg)
[[東京都]][[新宿区]]の新宿三丁目駅近くにある日本料理店。
|所在地|[[東京都]][[新宿区]]新宿五丁目17-6 中田ビル地下1階|
|時間|11:30~14:00 17:00~23:00|
|休業日|日曜日|
|席数|23席(カウンター9席、テーブル8席、個室6席)|
|URL|[[>>http://wami-rin.com/]]|
|地図|&HTML(<iframe width="490" height="350" frameborder="0" scrolling="no" marginheight="0" marginwidth="0" src="http://maps.google.co.jp/maps/ms?hl=ja&ie=UTF8&msa=0&msid=205510817128870103752.000496d4581c7b5d86c53&brcurrent=3,0x605d1b87f02e57e7:0x2e01618b22571b89,0&ll=35.694511,139.704852&spn=0.006047,0.010536&z=16&iwloc=000496d45922da59f54d1&output=embed"></iframe><br /><small>より大きな地図で <a href="http://maps.google.co.jp/maps/ms?hl=ja&ie=UTF8&msa=0&msid=205510817128870103752.000496d4581c7b5d86c53&brcurrent=3,0x605d1b87f02e57e7:0x2e01618b22571b89,0&ll=35.694511,139.704852&spn=0.006047,0.010536&z=16&iwloc=000496d45922da59f54d1&source=embed" style="color:#0000FF;text-align:left">東京の飲食店</a> を表示</small>)|
2010年3月現在
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花園神社の隣、明治通り沿いのビルの地下一階にある小さな店。
**2010-05-20
11:30開店の5分前についてしまって開店待ち。
&REF(http://art46.photozou.jp/pub/293/106293/photo/80960327.v1305901774.jpg)
&REF(http://art41.photozou.jp/pub/293/106293/photo/80960350.v1305907467.jpg)
日替わり御膳 神奈川産石もち塩焼き 950円
開店すぐだったから、魚の下ごしらえはまだできてなくて、注文を受けてからやっていたので出てくるまで時間がかかった。
カウンターに座ったのでさばいている様子がよく見えて楽しかったけど、流しの前の席だったからちょっと落ち着かなかった。
イシモチはあっさりした白身魚。淡泊でふわっとした。
味噌汁はアラ汁。
**2010-10-20
5000円のコースで予約。コースは前日までの予約が必要。
&REF(http://art32.photozou.jp/pub/293/106293/photo/53933207.v1287970935.jpg)
コースの献立
&REF(http://art32.photozou.jp/pub/293/106293/photo/53933403.v1287990759.jpg)
&REF(http://art25.photozou.jp/pub/293/106293/photo/53933437.v1287999747.jpg)
飲み物の品書き
&REF(http://art38.photozou.jp/pub/293/106293/photo/53933238.v1288050141.jpg)
前菜
さんま南蛮漬け、銀杏松葉串、白ばい貝酒蒸し、さば寿司、鷹ヶ峰唐辛子土和え
&REF(http://art43.photozou.jp/pub/293/106293/photo/53933277.v1288024937.jpg)
&REF(http://art35.photozou.jp/pub/293/106293/photo/53933313.v1287970935.jpg)
お椀替り
岩手産松茸の土瓶蒸し(えび、三つ葉、鱧、酢橘)
&REF(http://art44.photozou.jp/pub/293/106293/photo/53933348.v1287990757.jpg)
お造り
天然生本まぐろ、さわら焼き霜造り、しめ鯖
&REF(http://art42.photozou.jp/pub/293/106293/photo/53933372.v1287978146.jpg)
木戸泉
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焼き物
かます酒盗焼き(はじかみ、あんず)
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雪の茅舎山廃純米
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煮物
秋なすとにしんの炊き合わせ
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食事
鯛めし、ぬか漬け、赤出汁
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甘味
豆乳レアケーキ
**[[2010-03-29]]
&REF(http://art24.photozou.jp/pub/293/106293/photo/35421407.v1270211987.jpg)
ランチタイムのピークが過ぎたかな、と13時20分頃過ぎに行ったらかつおづけ丼が売り切れだった。日替わりの鮭も俺の前の人で終わった。
沖目鯛西京焼きを選んだ。
小さな店はいっぱいで店の中に入ったところで並んで待つ。
カウンターの中で調理をする板前さんがよく見える。
魚は、注文を受けてから鉄串に刺して火で炙っている。ランチなのに作り置きではないのだ。
茶碗蒸し、小鉢もその都度作っていた。
そんなに丁寧でこの値段とは安い。
&REF(http://art32.photozou.jp/pub/293/106293/photo/35421424.v1270212004.jpg)
日替わり御膳(950円)
ニュージーランド産沖目鯛西京焼き。脂が乗ってておいしかった。
味噌汁のダシがとても濃くておどろいた。こんなにダシが濃い味噌汁初めて。すごくおいしい。茶碗蒸し、小鉢もダシがきいていておいしかった。
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**関連サイト
・[[食べログ 和味りん>>http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13024535/]]
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**関連項目
#RELATED
・タグ &TAGS()
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*和味りん
わみりん
&FURIGANA(わみりん)
&REF(http://art36.photozou.jp/pub/293/106293/photo/53933170.v1287970935.jpg)
[[東京都]][[新宿区]]の新宿三丁目駅近くにある日本料理店。
|所在地|[[東京都]][[新宿区]]新宿五丁目17-6 中田ビル地下1階|
|時間|11:30~14:00 17:00~23:00|
|休業日|日曜日|
|URL|[[>>http://wami-rin.com/]]|
|地図|&HTML(<iframe width="490" height="350" frameborder="0" scrolling="no" marginheight="0" marginwidth="0" src="http://maps.google.co.jp/maps/ms?hl=ja&ie=UTF8&msa=0&msid=205510817128870103752.000496d4581c7b5d86c53&brcurrent=3,0x605d1b87f02e57e7:0x2e01618b22571b89,0&ll=35.694511,139.704852&spn=0.006047,0.010536&z=16&iwloc=000496d45922da59f54d1&output=embed"></iframe><br /><small>より大きな地図で <a href="http://maps.google.co.jp/maps/ms?hl=ja&ie=UTF8&msa=0&msid=205510817128870103752.000496d4581c7b5d86c53&brcurrent=3,0x605d1b87f02e57e7:0x2e01618b22571b89,0&ll=35.694511,139.704852&spn=0.006047,0.010536&z=16&iwloc=000496d45922da59f54d1&source=embed" style="color:#0000FF;text-align:left">東京の飲食店</a> を表示</small>)|
2010年3月現在
[[食べログ 和味りん>>http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13024535/]]
・席数:23席(カウンター9席、テーブル8席、個室6席)
花園神社の隣、明治通り沿いのビルの地下一階にある小さな店。
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***[[2016-06-24]]
&REF(http://art33.photozou.jp/pub/293/106293/photo/238054569_624.v1466980908.jpg,,x=450)
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焼き魚御膳 1080円
&REF(http://art33.photozou.jp/pub/293/106293/photo/238054577_624.v1467180690.jpg,,x=450)
和味りん御膳 2084円
**2011-05-20
11:30開店の5分前についてしまって開店待ち。
&REF(http://art46.photozou.jp/pub/293/106293/photo/80960327.v1305901774.jpg)
&REF(http://art41.photozou.jp/pub/293/106293/photo/80960350.v1305907467.jpg)
日替わり御膳 神奈川産石もち塩焼き 950円
開店すぐだったから、魚の下ごしらえはまだできてなくて、注文を受けてからやっていたので出てくるまで時間がかかった。
カウンターに座ったのでさばいている様子がよく見えて楽しかったけど、流しの前の席だったからちょっと落ち着かなかった。
イシモチはあっさりした白身魚。淡泊でふわっとした。
味噌汁はアラ汁。
**2010-10-20
5000円のコースで予約。コースは前日までの予約が必要。
&REF(http://art32.photozou.jp/pub/293/106293/photo/53933207.v1287970935.jpg)
コースの献立
&REF(http://art32.photozou.jp/pub/293/106293/photo/53933403.v1287990759.jpg)
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飲み物の品書き
&REF(http://art38.photozou.jp/pub/293/106293/photo/53933238.v1288050141.jpg)
前菜
さんま南蛮漬け、銀杏松葉串、白ばい貝酒蒸し、さば寿司、鷹ヶ峰唐辛子土和え
&REF(http://art43.photozou.jp/pub/293/106293/photo/53933277.v1288024937.jpg)
&REF(http://art35.photozou.jp/pub/293/106293/photo/53933313.v1287970935.jpg)
お椀替り
岩手産松茸の土瓶蒸し(えび、三つ葉、鱧、酢橘)
&REF(http://art44.photozou.jp/pub/293/106293/photo/53933348.v1287990757.jpg)
お造り
天然生本まぐろ、さわら焼き霜造り、しめ鯖
&REF(http://art42.photozou.jp/pub/293/106293/photo/53933372.v1287978146.jpg)
木戸泉
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焼き物
かます酒盗焼き(はじかみ、あんず)
&REF(http://art43.photozou.jp/pub/293/106293/photo/53933481.v1287970935.jpg)
雪の茅舎山廃純米
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煮物
秋なすとにしんの炊き合わせ
&REF(http://art24.photozou.jp/pub/293/106293/photo/53933592.v1288084359.jpg)
食事
鯛めし、ぬか漬け、赤出汁
&REF(http://art25.photozou.jp/pub/293/106293/photo/53933617.v1287970935.jpg)
甘味
豆乳レアケーキ
**[[2010-03-29]]
&REF(http://art24.photozou.jp/pub/293/106293/photo/35421407.v1270211987.jpg)
ランチタイムのピークが過ぎたかな、と13時20分頃過ぎに行ったらかつおづけ丼が売り切れだった。日替わりの鮭も俺の前の人で終わった。
沖目鯛西京焼きを選んだ。
小さな店はいっぱいで店の中に入ったところで並んで待つ。
カウンターの中で調理をする板前さんがよく見える。
魚は、注文を受けてから鉄串に刺して火で炙っている。ランチなのに作り置きではないのだ。
茶碗蒸し、小鉢もその都度作っていた。
そんなに丁寧でこの値段とは安い。
&REF(http://art32.photozou.jp/pub/293/106293/photo/35421424.v1270212004.jpg)
日替わり御膳(950円)
ニュージーランド産沖目鯛西京焼き。脂が乗ってておいしかった。
味噌汁のダシがとても濃くておどろいた。こんなにダシが濃い味噌汁初めて。すごくおいしい。茶碗蒸し、小鉢もダシがきいていておいしかった。
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**関連項目
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タグ「新宿三丁目駅」がついた項目
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