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*紀の善
きのぜん
&FURIGANA(きのせん)

&REF()

[[東京都]][[新宿区]]の神楽坂にある甘味処。


|所在地|[[東京都]][[新宿区]]神楽坂1-12　紀ノ善ビル|
|時間|11：00～20：00（日曜祝日は12：00～17：00）|
|休業日|第三日曜日|
|URL|[[>>http://www.kinozen.co.jp/]]|
|地図|&HTML()|
2011年6月現在

・席数：80席
・煙草：分煙

&REF(http://kura2.photozou.jp/pub/293/106293/photo/197179436_624.v1391354110.jpg,,x=450)[[拡大>>http://kura2.photozou.jp/bin/photo/197179436/org.bin?size=1024]]
持ち帰りメニュー

寒天は、伊豆半島や神津島産のテングサから作った自家製。



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***2014-01-29
&REF(http://kura1.photozou.jp/pub/293/106293/photo/197179453_624.v1391354131.jpg,,x=450)
抹茶ババロア（持ち帰り）　　640円

&REF(http://kura2.photozou.jp/pub/293/106293/photo/197179477_624.v1391436984.jpg,,x=450)
あんみつ（持ち帰り）      480円


***2012-07-25
&REF(http://kura2.photozou.jp/pub/293/106293/photo/147272333.v1345988445.jpg,,x=450)
抹茶ババロア（持ち帰り）　　640円


***2012-03-14
&REF(http://art60.photozou.jp/pub/293/106293/photo/126115561.v1360948234.jpg)

&REF(http://art51.photozou.jp/pub/293/106293/photo/126115526_624.v1367463040.jpg,,x=450)
あんみつ（持ち帰り）      480円

寒天、蜜、こしあん、赤えんどう豆、求肥、みかん、さくらんぼ。

こしあんは、色味が薄く紫がかった綺麗な色。さらさらとした舌触り。甘さ控えめで、塩気が強め。
蜜は色が薄く、あっさりしている。
このあんと蜜の特徴により、全体的に上品であっさりしている。
塩豆は、皮は程よい硬さで中はねっとりとして、絶妙の茹で加減。塩味もちょうどいい。
店でテングサから作っている寒天は柔らかめ。



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**関連サイト

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*紀の善
きのぜん
&FURIGANA(きのせん)

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[[東京都]][[新宿区]]の神楽坂にある甘味処。


|所在地|[[東京都]][[新宿区]]神楽坂1-12　紀ノ善ビル|
|時間|11：00～20：00（日曜祝日は12：00～17：00）|
|休業日|第三日曜日|
|URL|[[>>http://www.kinozen.co.jp/]]|
|地図|&HTML()|
2011年6月現在

・席数：80席
・煙草：分煙

&REF(http://kura2.photozou.jp/pub/293/106293/photo/197179436_624.v1391354110.jpg,,x=450)[[拡大>>http://kura2.photozou.jp/bin/photo/197179436/org.bin?size=1024]]
持ち帰りメニュー

寒天は、伊豆半島や神津島産のテングサから作った自家製。



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***2014-01-29
&REF(http://kura1.photozou.jp/pub/293/106293/photo/197179453_624.v1391354131.jpg,,x=450)
抹茶ババロア（持ち帰り）　　640円

&REF(http://kura2.photozou.jp/pub/293/106293/photo/197179477_624.v1391436984.jpg,,x=450)
あんみつ（持ち帰り）      480円


***2012-07-25
&REF(http://kura2.photozou.jp/bin/photo/147272333/org.bin?size=1024,,x=450)
抹茶ババロア（持ち帰り）　　640円


***2012-03-14
&REF(http://art60.photozou.jp/pub/293/106293/photo/126115561.v1360948234.jpg)

&REF(http://art51.photozou.jp/pub/293/106293/photo/126115526_624.v1367463040.jpg,,x=450)
あんみつ（持ち帰り）      480円

寒天、蜜、こしあん、赤えんどう豆、求肥、みかん、さくらんぼ。

こしあんは、色味が薄く紫がかった綺麗な色。さらさらとした舌触り。甘さ控えめで、塩気が強め。
蜜は色が薄く、あっさりしている。
このあんと蜜の特徴により、全体的に上品であっさりしている。
塩豆は、皮は程よい硬さで中はねっとりとして、絶妙の茹で加減。塩味もちょうどいい。
店でテングサから作っている寒天は柔らかめ。


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