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*ホレンディッシェカカオシュトゥーベ
HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE
&FURIGANA(ほれんていつしえかかおしゆとううへ)


ドイツのハノーファーに本店のある喫茶店・洋菓子店。

新宿伊勢丹店、銀座三越店、JR大阪三越伊勢丹

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2015-11-04
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ツィトローネンクーヘン

レモンケーキの意味。
パウンドケーキのようなしっとりした食感や、フワフワした食感とは異なり、ホロホロしている。
名前通りレモンの皮が入っているが、バニラビーンズと玉子の香りも混ざるのが特徴的。
周りに砂糖がまぶされているが、甘さは控えめ。


2014-03-14
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オランジェンバウムシュピッツ　　1575円

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*ホレンディッシェカカオシュトゥーベ
HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE
&FURIGANA(ほれんていつしえかかおしゆとううへ)


ドイツのハノーファーに本店のある喫茶店・洋菓子店。

新宿伊勢丹店、銀座三越店、JR大阪三越伊勢丹

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2015-11-04
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ツィトローネンクーヘン

レモンケーキの意味。
パウンドケーキのようなしっとりした食感や、フワフワした食感とは異なり、ホロホロしている。
名前通りレモンの皮が入っているが、バニラビーンズと玉子の香りも混ざるのが特徴的。
周りに砂糖がまぶされているが、甘さは控えめ。


2014-03-14
&REF(http://kura1.photozou.jp/pub/293/106293/photo/199536608_624.v1394815656.jpg,,x=450)
オランジェンバウムシュピッツ　　1575円

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