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*ラ・プレシューズ
La Precieuse
&FURIGANA(らふれしゆうす)
[[東京都]][[新宿区]]の四ツ谷駅の駅ビル、アトレ四谷にある洋菓子店。
|所在地|東京都新宿区四谷1-5-25 アトレ四谷 1階|
|時間|10:00~21:00|
|定休日|不定休(アトレ四谷定休日に準ずる)|
|URL|[[>>http://www.lemilieu-kamakurayama.com/]]|
|地図|&HTML()|
2015年11月現在
[[食べログ>>http://tabelog.com/tokyo/A1309/A130902/13138331/]]
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***2015-11-11
&REF(http://art17.photozou.jp/pub/293/106293/photo/230309042_624.v1447257219.jpg,,x=450)
&REF(http://art9.photozou.jp/pub/293/106293/photo/230309051_624.v1447257252.jpg,,x=450)
和栗のモンブラン 580円
注文を受けてから作られる。
和栗のペースト、無糖の生クリーム、メレンゲの構成。
和栗の香りが良い。メレンゲの量は多めで食感と口どけがとても良い。
無糖の生クリームと一緒に食べると、絶妙な甘さになり、すばらしい調和。
&REF(http://art9.photozou.jp/pub/293/106293/photo/230309049_624.v1447257241.jpg,,x=450)
ビシュロン 480円
チョコレートが濃厚。中は生クリームではなくチョコレートのバタームース。
香りの深さがやや物足りないが、ハイレベル。
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タルトフロマージュ 450円
チーズが濃厚だけど、とてもなめらかで口どけがよく、しつこさは感じさせない。
タルトは厚めでやわらかめ。
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近所の店
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東京の洋菓子店
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**関連項目
・[[東京の店]]
#RELATED
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