小豆ばっとう - Piropedia

小豆ばっとう

あずきばっとう

岩手県の郷土料理。

「はっとう」とは、いわゆるすいとんのことで、小麦粉を練り、三角形・丸型・ひもかわ状・短冊形にし、汁物に入れて食べる。

小豆ばっとうは、しるこの中にはっとうが入ったもの。

岩手県ではレトルトの小豆ばっとうがスーパーで一般的に売られている。

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2006年8月18日

宮古市の玉木屋スーパーで、レトルトを購入。

うどんとあんこって感じ。

甘いものとうどんと思うと抵抗あるけど、全然ふつう。おいしい。

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関連項目

• 2006年夏合宿プレ
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2006年 2006年8月 岩手県 郷土料理 食べ物

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