さんが焼き



千葉県の房総半島沿岸部の郷土料理

青魚から作ったなめろうを、そのまま鉄板や網などで、もしくはホタテやアワビの貝殻に身を詰めて焼く。




ばんや  千葉県安房郡鋸南町 2013-07-28
玉ねぎ入りでハンバーグみたい。家庭料理っぽい感じ。





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