わらじカツ丼

わらじかつどん

埼玉県秩父地方の郷土料理。

秩父地方ではカツ丼といえばこれを指す。
甘口のソースにくぐらせた二枚の大きなカツが丼にのっている。
トンカツのみで、他にキャベツ等はのっていない。
ソースカツ丼に分類される。


2005年11月4日(金)





関連項目







タグ「食べ物」「郷土料理」がついた項目



最終更新:2012年01月03日 17:48
添付ファイル