ファイヤーハウス



東京都文京区の本郷にあるハンバーガー店。
1996年1月16日開店。

所在地 東京都文京区本郷4-5-10 サンファミリー本郷 1階
時間 11:00~24:00(LO23:00)
定休日 無休
席数 テーブル24席、カウンター5席
煙草 時間帯禁煙
URL http://www.firehouse.co.jp/
地図
より大きな地図で 東京の飲食店 を表示
2011年1月現在




2016-11-21


チーズバーガー1231円



2014-04-15







チーズバーガー  1231円


2011-01-28(金)


春日通り沿いのマンションの1階にある。外も中もアメリカンな雰囲気。

店に着いたのは19時半。テーブル席はすべて埋まっていてカウンターに通された。
平日の夜でもこんなに人が入っているとは。

拡大
メニュー


ハンバーガー部分拡大。

拡大
ドリンクメニュー

飲み物は注文しなければ水をくれる。


モッツァレラマッシュルームバーガー  1313円

バンズがとてもうまい。今まで食べた中で一番。フワフワしているのにしっかりしている。焼加減もちょうど良く、端がカリッとしている。上側にマヨネーズ、下側にマスタードが塗られている。
モッツァレラチーズとマッシュルームはたーっぷり入っている。
マッシュルームそのままでは挟まりきらなそうな量だが、チーズが押さえるのに役立っていて崩れない。なるほど。
パテは、脂っこくなく、荒挽きで歯ごたえがあって肉の味がしっかりする好みな感じ。中心部がうっすら赤っぽかった。塩胡椒がきいているのでケチャップを追加する必要はなかった。ただ、価格の割には量がやや少なめに感じる。
トマトとレタスの量はちょうどよく、全体のバランスはとてもよい。

ピクルスは酸っぱすぎず、香りがよくておいしい。
フライドポテトは平凡。







関連項目




























  
 

ピロペディア













自転車


野外活動


建築


食べ物


牛込生活


リンク


  • 自己紹介
  • 雑記
  • 雑学


用語集


ページ一覧(更新順)
アクセス数上位ページ


カウンター
-
- (今日)
- (昨日)


管理用


WIGGLE