2011年5月11日(水)

ピエールエルメのケーキ

日記 > 2011年度
2011-05-08 | 2011-05-14



今日は記念日なので、伊勢丹のピエールエルメでケーキを買った。
1カット800円位する高級ケーキ屋さん。



俺が食べたのはこっち。サティーヌというチーズケーキ。

これがもう、おいしすぎて感動してしまった。
チーズムースのくちどけ、ベイクドチーズのコク、パッションフルーツの香りと酸味、クッキー生地の歯ざわりと香ばしさといったそれぞれの要素のレベルがものすごく高い上に、その調和がすばらしくて、あわさるととんでもないおいしさ。

この味を覚えてしまうと、高くてもまた買いたくなるなあ。それだけの価値がある。





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