バーナー



アウトドアで使われる、小型のこんろ。
カートリッジ式のガスや、石油などの液体燃料を燃焼させ、調理に使用する。
ストーブとも呼ばれる。


バーナーとストーブ

バーナーは、気体や液体燃料と空気を混合させて燃焼させる装置全般を指す。
アウトドア用小型コンロ以外にも、炎を吹き付ける装置全般(食材に焦げ目をつける調理用、雑草駆除用、炭の火おこし用、溶接や道路工事などの産業用、等)をバーナーと言う。

ストーブは、燃料の燃焼や電気などにより、熱を発生させる装置を指す。
アメリカ等では、調理用と暖房用の両方を指す。イギリスでは薪や石炭などを燃やし調理と暖房兼用のものを指す。日本では一般的には暖房用のみを指す。





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