俺の麺 春道
おれのめん はるみち
所在地 |
東京都新宿区西新宿7-9-15 新宿ダイカンプラザビジネス清田ビル1階 |
時間 |
11:30~15:30 18:00~22:00 (スープがなくなり次第終了) |
定休日 |
日曜日 |
地図 |
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2011年10月現在
- 開店:2010年2月19日
- 座席数:カウンター10席
- 煙草:全席禁煙
2016-10-12
海老つけ麺 味噌 800円
海老つけ麺は醤油と味噌が選べる。味噌のつけ麺を初めて食べた。
スープは、酸味があってどろっとしてる。味噌が濃すぎてしょっぱい。
海老のコクはあまり感じず、香ばしさメインでいまいち。
丼は温めていたが、スープがあまり熱くなくてすぐに冷めてしまった。
めんのコシも弱い。
ブラックペッパーがきいたローストポークのようなチャーシューは柔らかくておいしい。でもつけ麺とあまりあわない。
2011-10-07
つけめん 750円
昼と夜でスープを変えていて、夜は豚骨、鶏、煮干。
どろどろのスープ。魚介はそんなに主張しない。意外と塩分は強くない。こういうコラーゲンが多いスープはあんまり好きじゃない。もっと魚介が強いほうが好みだな。
具はチャーシュー1枚とメンマ、海苔、なると、長ネギ。
つけ麺ってチャーシューとか玉子とか入ってるのが普通な印象があるから、特製(1000円)にしないと入ってないのは割高な感じ。
チャーシューがローストビーフみたいな感じでおいしいんだけど、つけ麺にはあってないと思う。最後に乗せる生の長ネギも香りの主張が強すぎて釣り合いが悪い。なるとは個人的にはいらない。
麺は太めでしっかり。ツルツル。
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関連項目
最終更新:2016年10月14日 00:56