春駒 - Piropedia

春駒

はるこま

鹿児島県の郷土菓子。

晒し餡、米粉、黒砂糖などを原材料とし、10cm程度の円柱状に整え、蒸しあげる。

鹿児島城下新照院通町の武士が作ったのが始まりとされており、昔は数十cm程に長く作られた為、その形状から馬の陰茎を指す、うまんまら（馬ん摩羅）と呼ばれていた。

春駒と呼ばれる様になったのは、この菓子が献上され、その名称を尋ねられた時に、周囲が閉口してしまった為、言い替えられた物であるとされている。
その時に献上された人物については、当時の島津藩主や、行幸で鹿児島を訪れた皇族等、諸説伝えられている。

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