餅文総本店 - Piropedia

餅文総本店

もちぶんそうほんてん

愛知県名古屋市に本社のある、和菓子の製造販売業者。

http://www.mochibun.co.jp/

1659年（万治2年）創業。
初代餅屋文蔵が、尾張藩第2代藩主の徳川光友に仕えた陳元贇からういろうの製法を教わったとの伝承がある。
尾張藩主に献上し、賞揚されたことを由来に持つ「献上外良」などを製造販売している。

店舗

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2014-03-25

わらびういろ

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関連項目

• 2013年度/食べ物写真

• タグ　2014年3月25日 名古屋市 和菓子 土産 愛知県 郷土菓子

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