八王子ラーメン - Piropedia

八王子ラーメン

はちおうじラーメン

東京都八王子市の郷土料理。

特徴

スープ

だしは鶏ガラ、味つけは醤油、表面に脂が浮いている。

麺

中細。「尾張屋滝井製麺所」の麺を使う店が多い。

具

生の刻み玉ねぎが特徴。

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2014-09-29

味幸　中華そば　　550円

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関連項目

• 2014-09-29
• ご当地食べ物一覧
• 味幸

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2014年 2014年9月 2014年9月29日 ラーメン 八王子市 東京都 郷土料理 食べ物

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