2014年11月9日（日）
檜原村
ほんとはディズニーランドに行く予定だったけど、天気が良くなさそうなので
延期。
奥多摩方面へ車で紅葉を見に行くことにした。
妻の実家の近くを通ったので、電話して義父参加。
お昼ごはんに、檜原村にある特産品のジャガイモ料理が食べられる「ひのじゃがくんカフェ」なる所へ行こうとするが、食べログの地図に従って進んだら民家しかない。
第一村人発見。聞いてみたら、やまぶき屋という直場所にあるらしい。
やまぶき屋。テラス席から南秋川のいい眺め。
しかし、今日は置いてあるおにぎりとかしかないらしい。
日にち限定でやってるのだろうか。でも紅葉シーズンの休日なのに、今日やらなかったらいつやるんだろうか。
赤カブのスープ
親戚が作った赤カブらしい。
ブロッコリーとアンチョビのプーリア風ペンネ
檜原村産舞茸とツナのトマトスパゲティー
どれも素材の味がいきてておいしかった。
大好きな、うの花ドーナツ。
あと、夕ごはん用に豆腐を購入。試食したらおいしかったので。
娘がどうせ歩かないで抱っこっというだろうから、払沢の滝はパス。行きたかったなあ。
檜原村にある、
数馬の湯へ。
娘は温泉好きで、湯船に浸かった瞬間「あー、きもちいー」と2歳児らしくない。
山里の風景が良いです。
帰りは妻の実家へ。
手作りこんにゃく。義母が昨日檜原村で作り方を教わって作ったらしい。
これが今まで食べたことのないような柔らかい食感でおいしい。
薄いのは、こんにゃく作りの過程でできる「おこげ」というもの。
歯ごたえのある、これも食べたことない食感。
ちとせ屋で買ってきた豆乳が濃い豆腐。
おいしかった。
関連項目
最終更新：2014年12月16日 00:16
