晴壱
はるいち
所在地 |
東京都新宿区住吉町2-10 ソフィアM 1階 |
時間 |
11:30~15:30 17:00~25:00 |
休業日 |
無休 |
地図 |
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※2015年2月現在
濃厚鶏白湯そば 780円
名前通りドロッとしたスープ。だけどそこまでくどくない。しょっぱすぎない。
麺は硬めのぶつっとした食感。
生たまねぎが細かいのがいい。
鶏チャーシューは真空調理法で作られていて、たても柔らかくみずみずしくおいしい。
メンマは穂先で柔らかめで、味付けはない。
途中でレモンを絞る。これが良かった。
ただ、ドロッとしたスープは個人的にあまり好きじゃないので、次食べるならあっさりだな。
日曜日の昼過ぎというのもあるのか、意外と家族連れが多かった。
関連項目
最終更新:2015年02月15日 23:41