Abats

アバ


東京都文京区の本郷三丁目駅近くにある、西洋肉料理店。

所在地 東京都文京区本郷2丁目11-3 二木ビル 1階
時間 平日 11:30~14:00(LO13:30)、17:30〜23:00(LO22:00)
土曜 11:30~14:00(LO13:30)
定休日 日曜、祝日
URL http://www.abats.jp/
地図
2015年5月現在





2015-11-06
ランチメニュー
ポロねぎと鴨のキッシュ1000円

キッシュはやはりアバのサイズ。中にポロ葱がたっぷりトロトロ。
でも、肉肉のアバにしては鴨はそんなに入ってない。
付け合せの野菜がやっぱりたっぷりだけど、キッシュも野菜たっぷりで、野菜だらけ。
しかも付け合せは酢の酸味がきいたものが多くて、他の肉だらけの料理だとさっぱりしていいんだけど、キッシュを食べ終わって、パンと野菜だけになると辛い。


2015-10-20
ランチメニュー

若鶏と栗のパテアンクルート 1100円

2015-07-15

ランチメニュー




豚ロースのロティ  1150円

この前の肩はおいしかったけど、ロースはパサッとしてた。
周りの塩がちょっと強かった。


2015-07-09


ランチメニュー



若鶏モモ肉のソテーアンチョビカリフラワー  950円

鶏肉の焼加減が最高。塩加減もちょうど良い。
カリフラワーのクリームソースがおもしろいけど、途中から少し飽きる。


2015-06-02



ランチメニュー




豚肩のロースト1150円

超分厚いローストポーク。分厚いどころか肉塊。
巨大な塊を切り分けていたが、俺のは端っこで他の人よりちょっと小さいように見えた。でもこれだけでかければいいか。
食感はしっとりタプタプ。ほどよい歯ごたえ。全然パサついてない。
脂っこくなく、味付けもシンプルだからか、最後まで全然飽きずにペロッと食べてしまった。むしろもう無くなっちゃったかと思ったほど。やっぱりちょっと小さかったのが悔しくなった。
付け合せのトマトソースと合わせるのもおいしい。

2015-05-14





ランチメニュー

店内は女性客ばかり。女性1人も多い。





鴨もも肉のコンフィ 1150円

ボリュームがすごい。この値段でこんなに大きな肉だとは思わなかった。
付け合わせも量がある。

鴨は表面がややしょっぱかったがおいしい。
付け合わせのソースがおいしかった。

豚肩のローストのボリュームがとんでもなかったが、今度食べてみたい。
頼んでる人が多かった。
女性でも食べきるのだろうか。

ボリュームがある肉料理なのに女性が多い不思議なお店。







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