ラ・プレシューズ

La Precieuse


東京都新宿区の四ツ谷駅の駅ビル、アトレ四谷にある洋菓子店。

所在地 東京都新宿区四谷1-5-25 アトレ四谷 1階
時間 10:00~21:00
定休日 不定休(アトレ四谷定休日に準ずる)
URL http://www.lemilieu-kamakurayama.com/
地図
2015年11月現在




2015-11-11



和栗のモンブラン  580円
注文を受けてから作られる。
和栗のペースト、無糖の生クリーム、メレンゲの構成。
和栗の香りが良い。メレンゲの量は多めで食感と口どけがとても良い。
無糖の生クリームと一緒に食べると、絶妙な甘さになり、すばらしい調和。


ビシュロン  480円
チョコレートが濃厚。中は生クリームではなくチョコレートのバタームース。
香りの深さがやや物足りないが、ハイレベル。


タルトフロマージュ  450円
チーズが濃厚だけど、とてもなめらかで口どけがよく、しつこさは感じさせない。
タルトは厚めでやわらかめ。







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