ノワ・ドゥ・ブール
noix de beurre
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2016-10-08
フィナンシェ 200円+税
キャラメルバナナケーキ 328円+税(100gあたり450円+税)
キャトルカール436円+税(100gあたり450円+税)
レモンのケーキ 303円
まわりはシャリッとして、甘酸っぱく、レモンの香りがいい。
生地はふんわり。
当日はふんわり。翌日以降はしっとりしてくるらしい。
甘さ控えめ。バターの風味が強い。アーモンド入りで焼きが強めで香ばしい。
個人的には、もっと甘くて卵が多いほうが好み。
2016-04-24
フィナンシェ 210円
店内で焼きたてのフィナンシェ。サックリしてる。
関連項目
最終更新:2017年01月09日 12:02