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沖縄料理」(2007/11/06 (火) 18:26:23) の最新版変更点

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日曜日、カウンターの常連さんと沖縄料理を食べに たまプラーザに行ってきました。 初めて沖縄料理を食べました。 ・・ソーミンチャンプルー ・・フーチャンプルー ・・ミミガー ・・ラフティーなど 沖縄の家庭料理だな、いった印象でした。 結構工夫されていました。 昔の人の知恵でしょう。 今度、裏メニューにて僕がチャレンジします。 最後に商人としていやらしい感想は・・ 「2割安くしても採算取れるな」と思っていました。

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