「沖縄料理」(2007/11/06 (火) 18:26:23) の最新版変更点
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日曜日、カウンターの常連さんと沖縄料理を食べに
たまプラーザに行ってきました。
初めて沖縄料理を食べました。
・・ソーミンチャンプルー
・・フーチャンプルー
・・ミミガー
・・ラフティーなど
沖縄の家庭料理だな、いった印象でした。
結構工夫されていました。
昔の人の知恵でしょう。
今度、裏メニューにて僕がチャレンジします。
最後に商人としていやらしい感想は・・
「2割安くしても採算取れるな」と思っていました。
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