日曜日、カウンターの常連さんと沖縄料理を食べに
たまプラーザに行ってきました。
たまプラーザに行ってきました。
初めて沖縄料理を食べました。
- ソーミンチャンプルー
- フーチャンプルー
- ミミガー
- ラフティーなど
沖縄の家庭料理だな、いった印象でした。
結構工夫されていました。
昔の人の知恵でしょう。
今度、裏メニューにて僕がチャレンジします。
最後に商人としていやらしい感想は・・
「2割安くしても採算取れるな」と思っていました。
「2割安くしても採算取れるな」と思っていました。