沖縄料理

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日曜日、カウンターの常連さんと沖縄料理を食べに
たまプラーザに行ってきました。

初めて沖縄料理を食べました。

    • ソーミンチャンプルー
    • フーチャンプルー
    • ミミガー
    • ラフティーなど

沖縄の家庭料理だな、いった印象でした。

結構工夫されていました。

昔の人の知恵でしょう。

今度、裏メニューにて僕がチャレンジします。

最後に商人としていやらしい感想は・・
「2割安くしても採算取れるな」と思っていました。
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