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「焼き鳥屋」(2007/03/19 (月) 20:42:21) の最新版変更点

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昨日はお休み、一人勉強のためタマプラの焼き鳥屋へ。 

　１件目に入ってオーダー。 
「鳥の刺身盛り合わせと皮、ボンジリ、つくねをください」 
　とオーダー。 
「すいません、刺身日曜のためないんです」 

僕「じゃあ串のほうを」店「すいません全部終わりです」 
僕「仕方ないですね。じゃあレバー、ささみを」 
店「それも終わりなんです」 
僕「何があるんですか？」店「砂肝とせせりしかないんですよ」 

　看板には「鳥や」と書いています。これだけしかなければ、僕がビールを飲む前に断りを入れるべきです。 
　うちの店で言えば、ジンとウイスキーがないというのと一緒です。 
　 
　さっさと２件目の焼き鳥屋へ。 
　個人店の夫婦でやっている店でした。お客は僕一人と、ボックスに２人のみ。 
　早速、皮、レバーなどオーダー。今度は全部ありました。 
しかしママさんが無愛想。 

　「１杯いかがですか？」「仕事中なんで」 
ほとんど会話が噛み合いません。あげく背中をむけ仕込みをする始末です。 
　個人店は焼き鳥よりママさんの人柄のほうが大事です。 
人のことを心配している余裕はないのですが、「この店大丈夫かなー」と勝手に思っていました。 

　４０分くらいの間に芋焼酎のロックを６杯やけのみ。 

　休みの日にこんな不愉快な思いはしたくないものです。 

　しかし帰りに僕ももっと原点に帰らないといけないなーと思いました。お客さんに不快な思いを絶対にさせてはいけません。自分がお客で行くとよく見えました。 
　がんばります。よろしくお願いします。