ペンネ - ハッスルな人達のゆうゆうブログ

カウンターの常連さん、株価急上昇中の音楽家のあさこちゃんに「ペンネとゴルゴンゾーラっておいしいんですよ」とかわいく言われ作って見るとたしかにグッド！さっそく紹介します。

材料　　二人分

ペンネ		６０グラム
生クリーム		１００㏄
ゴルゴンゾーラ		大さじ１

レッドチェダー

カマンベール

お好みで

バケット		５，６枚
牛乳		３０㏄

作り方

1. ペンネを茹でます。少しかためのアルデンテにしてください。
2. 生クリーム、牛乳をフライパンで温め、ゴルゴンゾーラ、お好みのチーズとペンネを混ぜ合わせて完成です。バケットをそえて召し上がってください。

２をグラタン皿に入れ、パルメザンチーズをふりオーブンで焼き上げればグラタンにもなります。またペンネをマカロニに変えればマカロニグラタンにもなります。お好みのパスタとチーズでいろいろと試してみてくださいね。