フランスワインとイタリアワインの格付け

    
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【フランスワイン】

  • AOC :Appellation d'Origine Contrôlée アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ
フランスの最高級ワイン。
必ず「Appellation Contrôlée」または
「Applacion d'Origine(生産地)Contrôlée」の表示。
生産地は地方>地区>村(>畑)。
  • VDQS :Vin Délimité de Qualité Supérieure ヴァン・デリミテ・ドゥ・カリテ・シュペリウール
AOCに比べやや緩い基準だが全体の1%以下と少ない。
  • VDP :Vin de pays ヴァン・ド・ペイ
いわゆるテーブルワイン。
異なる産地のワインのブレンドは禁止されている。
「Vin de pays (生産地)」の表示。
  • VDT :Vin de Table ヴァン・ド・ターブル
フランス人の水代わり


【イタリアワイン】

  • DOCG :Denominazione di origine Controllatta e Garantita デノミナツィオーネ・ディ・オリジネ・コントロッラータ・エ・ガランティータ
統制保証原産地呼称ワイン。イタリアワインの最上位。
  • DOC :Denominazione di Origine Controllata デノミナツィオーネ・ディ・オリジネ・コントロッラータ
統制原産地呼称ワイン。
  • (VdT)IGT :Indicazione Geografica Tipica インディカツィオーネ・ジェオグラフィカ・ティピカ
地理的表示付きワイン。品種と生産地の表示あり。
  • VdT :Vino da Tavola ヴィーノ・ダ・ターヴォラ
いわゆるテーブルワイン。
 
  • スーパーVdt :
トスカーナ産を中心とした、DOC法にとらわれない形で生産されているワイン。



フランスもイタリアも、ワインはだいたい4ランクに分けられており、下位2ランクを総じて、「テーブルワイン」と呼ぶ。

俺レベルが飲めるワインは全部テーブルワインです、はい。



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