原点

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 土曜日も朝まで盛り上がりました。来店された皆様本当にありがとうございます。

まいこちゃんがわざわざ来てくれました。元アルバイトに来て頂けるとは本当にうれしいことです。

社会人にもなりいろいろとあるようです。

そこで「原点に返ってバーテン1時間しなよ」と言うことになり1時間だけお手伝いしてもらいました。

「原点に返る」僕自身に言った言葉でした。

少し仕事のことを覚えるようになると初心を忘れがちになります。多くの社会人は「何の為に仕事をするのか?」ということの壁にぶつかります。

僕もそうでした。ある社長からありがたいアドバイスを頂いたことがあります。

「何の為か?そんなことを考える必要はないんじゃない。それよりも原点に返ってみなよ。初めてお客さんが来て頂いたときとかうれしかったろ。そんなことを考える余裕ないよね。それでいいんだ。毎日一生懸命お客さんの為にがんばればいいんだよ」

今では僕もそんな考え方です。初めて料理の勉強したときなど毎日が本当に充実していました。

これからも原点に返ってがんばります。よろしくお願いします。
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