2ch北米板・食生活@Wiki 汁物

鳥レバー汁 2007-01 by Orange

昆布・かつおだしの澄まし汁に、にんじんと春菊、
別鍋で下茹でした鳥レバーを加えて、ゆず代わりにオレンジの皮を添えました。

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