ディナーPart34はこちら→ https://w.atwiki.jp/foods/pages/406.html
2/2023: ひょっとしてほんとに8月以来うちで食事会してなかったかもですが(汗)年明けからようやく重い腰を上げてボチボチお客さん呼んでます。
お客さんのリクエストで真ん中は手羽先唐揚げ、むこうからアスパラおひたし、牛たたき、ブロッコリーナムル、芽キャベツのバターソテー。
キャベツ塩もみ、アボカドグラタン、ミートローフ、ほうれん草白和え、ナス南蛮(鶏入り)。ミートローフはそれなりに脂身の入ってるものとfleanの混合にしましたが、かなり脂が出たので次回からはlean一択です。
8/10/22: これまた久々のお客さん料理。左から芽キャベツロースト（ベーコン、にんにく、メープルシロップ、オリーブオイル、塩胡椒）、海老とアボカドとしめじのソテー（片栗粉、オリーブオイル、マヨネーズ）、パン、ケールチップス。
久々のお客様ディナーです。奥から無限ピーマン、茹でブロッコリー梅マヨ和え、豚角煮、ポータベラドライトマト炒め、カリフラワーロースト。
デザートはパンプリン。完成直後はこんな感じで膨らんでますが少し置くしぼみます。
