2ch北米板・食生活@Wiki ポークチョップ by 3

5/2/07: ポークチョップのパセリソース。人参のバター煮を付け合せに。

4/3/07: 豚には粒マスタードと粉チーズ。サイドに黄、赤ピーマン、マッシュルームを炒めて、緑がないので仕上げに乾燥パセリを振りました。かぼちゃの味噌汁とご飯。

1/18/06: ポークチョップ、油菜のからし醤油和え、青梗菜の味噌汁。

ポークチョップを塩胡椒で焼き、ひっくり返したあと上に粒マスタードを塗り、粉チーズをふりかけ、白ワインを差して蓋をして蒸し煮にしました。肉の脇でマッシュルームとにんにくを炒めて付け合せに。