2ch北米板・食生活@Wiki Veal by 3

7/12/06:Veal(子牛)のクリーム煮です。たまねぎ、Veal、マッシュルーム、を炒めたところに白ワインと生クリーム(今回はHalf&Halfを使用)を入れ、ちょっと煮詰めて茹でたほうれん草を入れます。Cookpadのレシピを参考にしましたがちょっと水っぽくなってしまいました。

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